VÅRA HELGPÅSAR!

Vi erbjuder varje vecka olika färdigpackad påsar inför helgen. Det enda du behöver göra är att grilla eller steka på proteinet och värma upp tillbehören. Vår ordinarie Järnpåse kostar 400 kr och räcker för två personer. Instruktioner med tillagningssätt följer med i påsen.

Våra olika påsar
Vi erbjuder tre olika järnpåsar varje månad: en ordinarie järnpåse, en med fisk och en med vilttema. Vår ordinarie järnpåse går även att få i en vegetarisk variant.

Välkommen att läsa mer om innehållet nedan.

**********************************

Innehåll Järnpåsen under oktober
Glaserad anka med sesamrostad potatis, stekt svamp, haricots verts med vitlöksolja, srirachamajonnäs och björnbärssås.
400 kr för 2 personer

Vegetariskt alternativ
Grillad spetskål med sesamrostad potatis, stekt svamp, haricots verts med vitlöksolja, srirachamajonnäs och björnbärssås.
355 kr/2 personer

Vinförslag från Erik Grödahl
Se i vår webbshop >>

**********************************

Innehåll Järnpåsen med vilt under oktober
Älginnanlår med rostade rotsaker och grönkål, gräddkokta kantareller, lingon och blåbärsås.
400 kr för 2 personer

**********************************

Innehåll Järnpåsen med fisk under oktober
Bakad torskrygg med soltorkade tomater, potatismos, vedrökt karré, saffransaioli, haricots verts och sockerärtor med citronolja.
400 kr för 2 personer

**********************************

Förrätter/Smårätter
Våra smårätter eller förrätter som vi varierar efter säsong. Antingen tar ni en som en förrätt eller så bokar ni flera och äter några smårätter.

Månadens tartar för 1 pers – 135 kr
Ost- och charklåda för 2 pers – 135 kr
Löjrom för 2 pers – 295 kr
Skaldjurssoppa för 2 pers – 195 kr
Getosttoast för 2 pers – 195 kr

**********************************

Desserter
Helgens dessert tillagas i vårt kök och görs färdig inför helgen. Vi erbjuder olika smaker beroende på säsong och tillgång. Våra populära desserter säljs styckvis.

Månadens dessert oktober – Kyld
Blåbärspannacotta paj. – 50 kr/styck

Månadens dessert oktober – Fryst
Skogsbärsparfait med passionsfruktcréme. – 50 kr/styck

Övriga desserter
Chokladfondant – 35 kr/styck
Cannoli – 50 kr/2-pack

**********************************
Bokning & beställning
Vi behöver din bokning senast kl. 18.00 på torsdagar. Vid specialkost eller allergier behöver vi din bokning senast kl. 18.00 på onsdagar. Upphämtning sker på fredagar mellan kl. 14.00 och 18.00 i butiken på Hammarvägen 22.

OBS! Vid storhelger och högtider begränsar vi våra beställningar för att hinna producera till er alla som önskar. Därför rekommenderar vi alltid att vara ute i god tid med era beställningar.

Välkommen med er bokning nedan!