VÅRA HELGPÅSAR!

Vi erbjuder varje vecka olika färdigpackad påsar inför helgen. Det enda du behöver göra är att grilla eller steka på proteinet och värma upp tillbehören. Vår ordinarie Järnpåse kostar 400 kr och räcker för två personer. Instruktioner med tillagningssätt följer med i påsen.

Nyheter för hösten 2024
Från augusti 2024 har vi premiär för månadens järnpåsar! Vi förändrar vårt koncept och utvecklar oss efter en massa härlig inspiration från sommaren. Vi erbjuder nu tre olika järnpåsar varje månad: en ordinarie järnpåse, en med fisk och en med vilttema. Vår ordinarie järnpåse går även att få i en vegetarisk variant.

Välkommen att läsa mer om innehållet nedan.

**********************************

Innehåll Järnpåsen under september
Rostas av nöt med smörkokt potatis, varma grönsaker, rotselleripure, dragonsmör, rödbeta och rödvinssås.
400 kr för 2 personer

Vegetariskt alternativ
Grillost med smörkokt potatis, varma grönsaker, rotselleripure, dragonsmör, rödbeta och rödvinssås.
355 kr/2 personer

Vinförslag från Erik Grödahl
Se i vår webbshop >>

**********************************

Innehåll Järnpåsen med vilt under september
Rådjursinnanlår med rostad potatis, stekt svamp,  yrliga rotsaker, äppelmarmelad och calvadossås.
400 kr för 2 personer

**********************************

Innehåll Järnpåsen med fisk under september
Regnbåge med sesam- och sojamarinad, rostad potatis, fänkål- och citronsallad, smörstekt blomkål och vitvinssås.
400 kr för 2 personer

**********************************

Förrätter/Smårätter
Våra smårätter eller förrätter som vi varierar efter säsong. Antingen tar ni en som en förrätt eller så bokar ni flera och äter några smårätter.

Månadens tartar för 1 pers – 135 kr
Ost- och charklåda för 2 pers – 135 kr
Löjrom för 2 pers – 295 kr
Skaldjurssoppa för 2 pers – 195 kr
Getosttoast för 2 pers – 195 kr

**********************************

Desserter
Helgens dessert tillagas i vårt kök och görs färdig inför helgen. Vi erbjuder olika smaker beroende på säsong och tillgång. Våra populära desserter säljs styckvis.

Månadens dessert september – Kyld
Chokladpaj med hjortron. – 50 kr/styck

Månadens dessert september – Fryst
Äpple och päronparfait med havrecrumble. – 50 kr/styck

Övriga desserter
Chokladfondant – 35 kr/styck
Cannoli – 50 kr/2-pack

**********************************

OBS! Vid storhelger och högtider begränsar vi våra beställningar för att hinna producera till er alla som önskar. Därför rekommenderar vi alltid att vara ute i god tid med era beställningar.

Välkommen med er bokning nedan!