av Jarnspisen Matbod | mar 4, 2021 | Månadens gourmetprodukt
Nordisk – naturens förråd Följ med på en kulinarisk resa runt i Norden på jakt efter det nordiska. Företaget startades av kocken Christian som drev ett par restauranger i Köpenhamn men ville göra något annat så han och hans fru började plocka örter & kryddor...
av Jarnspisen Matbod | feb 3, 2021 | Månadens gourmetprodukt
Sierra Cazorlas olivoljor I naturreservatet Sierra Cazorla i Jaénregionen i södra Spanien hittar vi Hacienda Vadolivo. De har sedan 1989 producerat olivoljor av hög kvalitet med klassiska spanska olivsorter. Här förenas tradition med modernitet och oljan i deras...
av Jarnspisen Matbod | okt 9, 2020 | Månadens gourmetprodukt
MILL & MORTARS SALTER Mill & Mortar är ett företag i Danmark som drivs av en driven kvinna som började inom konsultbranschen men som sadlade om för att arbeta med sitt brinnande intresse, mat. Målet med Mill & Mortar är att berätta de fantastiska...
av Jarnspisen Matbod | sep 20, 2020 | Månadens gourmetprodukt
KALIOS OLIVOLJA Kalios är ett företag som drivs av två fransk-grekiska bröder vars familj tillverkat olivolja på sin gård i Grekland i generationer. Koroneiki-oliverna plockas i Kalamata, södra Grekland, och pressas varsamt för att få fram fantastiskt fruktiga...
Senaste kommentarer